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芥菜炒蚕豆-「家常菜」

芥菜炒蚕豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    芥菜炒蚕豆的制作材料:

    主料:蚕豆300克,腌芥菜头100克

    调料:白砂糖4克,酱油10克,大葱5克,姜2克,花生油30克,味精1克

    教您芥菜炒蚕豆怎么做,如何做芥菜炒蚕豆才好吃

    1. 咸芥菜洗净,用温水浸软,再切成丁;

    2. 葱、姜切丝;

    3. 将葱、姜洗净切成丝;

    4. 将鲜蚕豆剥洗干净,用开水焯过;

    5. 锅内放油烧热,放入葱丝、姜丝、芥菜丁、蚕豆煸炒;

    6. 放酱油、白糖、味精炒熟即成。

    小帖士-食物相克:

    蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。