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酱香焗花蟹-「家常菜」

酱香焗花蟹-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜

    酱香焗花蟹的制作材料:

    主料:花蟹两只

    调料:蒜头,盐,普宁豆酱,麻油,上汤少许

    教您酱香焗花蟹怎么做,如何做酱香焗花蟹才好吃

    做法 :

    1、蒜去皮,洗净;花蟹洗净,切块

    2、锅上火,油热时放入蟹块稍炸,捞出沥油

    3、锅中留少许油,放入蒜头爆香,再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐,加入少许上汤,用慢火焗熟即可

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。