荸荠鸡煲海蜇-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
口味：原本味
工艺：清炖
荸荠鸡煲海蜇的制作材料：
主料：海蜇皮200克,荸荠200克,鸡400克
调料：姜10克,盐5克
教您荸荠鸡煲海蜇怎么做，如何做荸荠鸡煲海蜇才好吃
1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。
2.荸荠去皮洗净。
3.鸡洗净飞水后，再洗干净。
4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡、姜片加入煲滚，改文火煲2小时，加入海蜇再滚，加盐调味。
小帖士-食物相克：
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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