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酱拌干丝-「卤酱菜」

酱拌干丝-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

    口味:清香味

    工艺:酱

    酱拌干丝的制作材料:

    主料:干豆腐250克

    调料:大葱5克,盐3克,味精3克,香油20克,酱油20克

    酱拌干丝的特色:

    清香爽口,佐酒佳肴。

    教您酱拌干丝怎么做,如何做酱拌干丝才好吃

    将豆腐干切成细丝,用开水焯一下,沥干;将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝,与香油,精盐,味精,鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。