炒金针菇-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：生炒
炒金针菇的制作材料：
主料：金针菇200克
辅料：黄瓜35克,竹笋35克
调料：盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克
炒金针菇的特色：
清爽利口,味鲜质嫩.
教您炒金针菇怎么做，如何做炒金针菇才好吃
1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.
2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。