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皮蛋瘦肉菜粥-「美味粥汤」

皮蛋瘦肉菜粥-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    皮蛋瘦肉菜粥的制作材料:

    主料:皮蛋2个,猪瘦肉馅300克

    辅料:米50-100克,姜丝,葱,油菜

    调料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,食用油,清水

    教您皮蛋瘦肉菜粥怎么做,如何做皮蛋瘦肉菜粥才好吃

    1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末;

    2、将米洗净后放入电汽锅中加适量水,调控器调置16分钟(或按粥键);

    3、坐锅点火,倒少许食用油,待油热时放入姜末,肉末,加适量清水,再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出;

    4、将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀,食用时放香油、葱花即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。