青椒茄片-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：生炒
青椒茄片的制作材料：
主料：茄子,250克
辅料：青椒50克
调料：盐3克,味精2克,植物油60克,香油5克
青椒茄片的特色：
咸鲜适口。
教您青椒茄片怎么做，如何做青椒茄片才好吃
1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。