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椒乳茼蒿-「家常菜」

椒乳茼蒿-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱

    口味:麻辣味

    工艺:炒

    椒乳茼蒿的制作材料:

    主料:茼蒿500克

    调料:盐4克,白砂糖3克,腐乳(白)8克,辣椒(红,尖)10克,香油10克,大蒜(白皮)10克,淀粉(玉米)5克,植物油40克

    教您椒乳茼蒿怎么做,如何做椒乳茼蒿才好吃

    1. 将茼蒿摘洗干净,切成6厘米长段、控干水分备用;

    2. 坐锅点火放植物油,油温至六成热时放入盐、蒜泥、红辣椒丝、白腐乳爆香,再下入茼蒿炒匀,放白糖翻炒至熟,略勾水淀粉,加香油炒匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。