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腌苹果-「卤酱菜」

腌苹果-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱

    口味:酸甜味

    工艺:腌

    腌苹果的制作材料:

    主料:苹果600克

    调料:盐5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克

    教您腌苹果怎么做,如何做腌苹果才好吃

    1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。

    2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里,密封存放,约两天后即可食用。

    小帖士-食物相克:

    苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。