香酥薄饼-「点心」
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菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味
工艺：干炸
香酥薄饼的制作材料：
主料：鸡蛋150克,小麦面粉300克
调料：色拉油60克,白砂糖150克,猪油（炼制）80克,苏打粉3克,香精3克
教您香酥薄饼怎么做，如何做香酥薄饼才好吃
1.鸡蛋打散到起泡沫，用小苏打、香精、猪油、白糖拌和。
2.将拌和的蛋液与面粉揉各和，捏成油酥面团后制成薄饼数张。
3.将油以高火4至5分钟加热，投放薄饼炸至金黄色即可取出食用。
香酥薄饼的制作要诀：本品有过油炸过程，需备色拉油约300克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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