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韭菜花炒蛋-「家常菜」

韭菜花炒蛋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜

    工艺:炒

    韭菜花炒蛋的制作材料:

    主料:韭菜花一把

    调料:鸡蛋2个,姜丝,香油,盐,鸡精。

    韭菜花炒蛋的特色:

    香气扑鼻、颜色鲜艳。

    教您韭菜花炒蛋怎么做,如何做韭菜花炒蛋才好吃

    制作:

    1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;

    2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;

    3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;

    4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;

    5.你觉得熟了就可以起锅了。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。