清炒墨鱼仔-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
清炒墨鱼仔的制作材料：
主料：墨鱼仔,红椒丝,绿椒丝。葱,姜,韭菜,黄酒,糖,盐少许,酱油少许。
教您清炒墨鱼仔怎么做，如何做清炒墨鱼仔才好吃
1）墨鱼仔切丝，开水焯一下。
2）锅放油，60-70度放姜丝，炸出味捞出；放葱，红绿椒丝；墨鱼仔捞出放入油锅，爆炒；放糖，料酒，入味；放少许酱油，盐，（注意：不放味精）放韭菜，出锅。
贴士：
1）开水焯墨鱼仔，不可时间过长。
2）锅中加油，同时加一点儿大油。
3）不放味精。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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