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雪碧苦瓜-「家常菜」

雪碧苦瓜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱

    雪碧苦瓜的制作材料:

    主料:苦瓜

    调料:枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜

    教您雪碧苦瓜怎么做,如何做雪碧苦瓜才好吃

    做法:

    1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.

    2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.

    3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.

    4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.

    提示:去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...

    小帖士-健康提示:

    夏天吃这个清热去火,爽翠可口

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。