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西式煮土豆条-「家常菜」

西式煮土豆条-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:煮

    西式煮土豆条的制作材料:

    主料:去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。

    西式煮土豆条的特色:

    乳香浓郁,咸糯清纯。

    教您西式煮土豆条怎么做,如何做西式煮土豆条才好吃

    将土豆放入锅内,加入冷水没过土豆,加入盐以旺火煮沸,改用文火煮熟。将熟土豆捞出控去水,切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。码入盘中,浇上溶化的黄油即成。

    提示:此菜常用于配鸡、鱼、虾、肉食类菜肴。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。