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鲜椰汁蛋糕-「点心」

鲜椰汁蛋糕-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心

    口味:甜味

    工艺:熟煎

    鲜椰汁蛋糕的制作材料:

    主料:糯米粉250克,鸡蛋300克

    调料:椰子水250克,白砂糖300克,植物油30克

    教您鲜椰汁蛋糕怎么做,如何做鲜椰汁蛋糕才好吃

    1.糕盆扫油待用;糯米粉筛匀待用。2.鸡蛋用打蛋器打匀,加糖,打溶糖后,再加鲜椰子汁打匀,逐少加入糯米粉,打成糊状,到入糕盆内,用铝箔纸盖面,隔水猛火蒸45分钟,待熟,冷却后切件,沾蛋汁煎至微黄即成。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。