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荷兰豆椒香鸡脆骨-「家常菜」

荷兰豆椒香鸡脆骨-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    口味:香辣

    工艺:炒

    荷兰豆椒香鸡脆骨的制作材料:

    主料:鸡骨架300克

    辅料:荷兰豆50克,辣椒(红,尖,干)50克

    调料:盐5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,植物油60克

    教您荷兰豆椒香鸡脆骨怎么做,如何做荷兰豆椒香鸡脆骨才好吃

    1. 鸡脆骨洗净切块,用植物油炸熟待用;

    2. 荷兰豆切菱形块,干辣椒切粒;

    3. 锅内放底油,炒香干辣椒,放入荷兰豆、鸡脆骨,加入盐、味精翻炒,再用水淀粉勾芡,最后淋香油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。