猪肝大枣枸杞汤-「私家菜」

菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 明目食谱

口味：清香味

工艺：煮

猪肝大枣枸杞汤的制作材料：

主料：猪肝50克

辅料：枣（干）10克,枸杞子6克

调料：盐2克

猪肝大枣枸杞汤的特色：

清淡可口。

教您猪肝大枣枸杞汤怎么做，如何做猪肝大枣枸杞汤才好吃

1.猪肝洗净，切片，大枣、枸杞子分别洗净；

2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内，加入适量清水煮，再加入调料即成。

小帖士-食物相克：

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。