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杏仁烩冬笋-「家常菜」

杏仁烩冬笋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烩

    杏仁烩冬笋的制作材料:

    主料:杏仁50克,冬笋300克

    辅料:青椒15克

    调料:淀粉(玉米)10克,鸡精1克,盐2克

    教您杏仁烩冬笋怎么做,如何做杏仁烩冬笋才好吃

    1. 杏仁洗净,控干水分;

    2. 青椒洗净,去蒂,去子后切小块待用;

    3. 冬笋去壳后洗净,放入沸水中焯熟后捞出;

    4. 冬笋切片后控干水分;

    5. 锅内倒入高汤,加杏仁、青椒块,再加盐、鸡精调味;

    6. 用水淀粉勾薄芡后放入冬笋,炒匀即可。

    小帖士-食物相克:

    杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。