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什蔬素烩-「西北菜」

什蔬素烩-「西北菜」
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  • 菜系及功效:西北菜

    什蔬素烩的制作材料:

    主料:黄瓜,丝瓜,冬瓜,木瓜,扁豆,豇豆,西葫芦,莴笋,圣女果

    辅料:熟核桃仁,熟花生米,香菜

    调料:葱,姜,水淀粉,白糖,鸡精,盐,香油

    什蔬素烩的特色:

    颜色艳丽,口感好。

    教您什蔬素烩怎么做,如何做什蔬素烩才好吃

    1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁,核桃仁、花生米捻碎;

    2、坐锅点火放入油,油热按质地不同分别放入锅中煸炒至熟,勾薄芡,出锅前核桃仁末、花生末行、香菜末,点入香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。