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陈皮蒸台湾鲍仔-「家常菜」

陈皮蒸台湾鲍仔-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:蒸

    陈皮蒸台湾鲍仔的制作材料:

    主料:鲜活台湾鲍仔600克,干陈皮适量。

    调料:君度酒石酸,李锦记蒸鱼汁各适量。

    教您陈皮蒸台湾鲍仔怎么做,如何做陈皮蒸台湾鲍仔才好吃

    1.台湾鲍仔宰杀,洗净鲍肉,留鲍壳待用。

    2.干陈皮温水泡软,剁成细粒,碎撒于鲍肉上。

    3.原料上笼,旺火蒸熟后,淋上调料即成。

    陈皮蒸台湾鲍仔的制作要诀:鲍肉可事先浸于葱姜水中去腥。

菜谱工具简介:

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