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黄金酱焗斑节虾-「家常菜」

黄金酱焗斑节虾-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    黄金酱焗斑节虾的制作材料:

    主料:鲜活斑节虾500克,咸蛋黄适量。

    调料:(1)盐,味精,黄酒,色拉油各适量。(2)葱,姜,黄油各适量。

    教您黄金酱焗斑节虾怎么做,如何做黄金酱焗斑节虾才好吃

    1.斑节虾去须、脚,洗净,背部剖开,高油温炸熟。

    2.咸蛋黄蒸熟,剁碎成蓉,加调料(1)熬制黄金酱。

    3.起锅下调料(2)煸香,再下黄金酱、虾翻炒裹匀。

    黄金酱焗斑节虾的制作要诀:虾背部剖开易入味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。