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香蕉西米羹-「浙菜」

香蕉西米羹-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    香蕉西米羹的制作材料:

    主料:香蕉5只。西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣,糖桂花2克,白糖175克,干淀粉15克。

    香蕉西米羹的特色:

    色彩典雅,香甜可口,回味无穷。

    教您香蕉西米羹怎么做,如何做香蕉西米羹才好吃

    西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。