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南瓜海鲜烙-「家常菜」

南瓜海鲜烙-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    南瓜海鲜烙的制作材料:

    主料:南瓜150克,海虾50克,带子50克,青蟹50克,黄瓜50克。

    调料:盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,色拉油各适量。

    教您南瓜海鲜烙怎么做,如何做南瓜海鲜烙才好吃

    1.南瓜去皮,切丝;海虾取虾仁,青蟹取肉,海虾、青蟹、带子分别上浆待用。

    2.黄瓜一半切片摆盘,一半切丁。

    3.炒锅上火,放油烧热,把各种原料加盐、鸡精、胡椒粉调好味,撒上淀粉,放入锅中烙制成熟,装盘即可。

    南瓜海鲜烙的制作要诀:烙制时间不可太长,不然影响口感。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。