绣球-「京菜」
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菜系及功效：京菜
绣球的制作材料：
主料：材 料：绞肉1/2斤,馒头1/4个,蛋白1个,鸡蛋面1/5斤,油8杯
调料：盐1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
教您绣球怎么做，如何做绣球才好吃
1、鸡蛋面煮熟后，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许的油备用。
2、馒头捏碎，加入绞肉、调味料及蛋白拌匀，做成肉丸。
3、每个肉丸以面条缠绕(如同绕毛线似的缠住)，置于盘中。
4、油烧热，放入肉丸，以中火炸至呈金黄色。
绣球
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2036 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。