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广州腊羊蹄筋-「私家菜」

广州腊羊蹄筋-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱

    口味:原本味

    工艺:腊

    广州腊羊蹄筋的制作材料:

    主料:羊蹄筋(泡发)5000克

    教您广州腊羊蹄筋怎么做,如何做广州腊羊蹄筋才好吃

    1.从羊脚中抽出蹄筋.

    2.洗净后以竹扦拉直置于阳光不暴晒,待到全部干燥即为腊羊蹄筋.

    广州腊羊蹄筋的制作要诀:将此品与鸡或其他鲜肉,鸟兽等一起同炖,味道鲜美.如用油浸泡,更为甘香,被列为名贵腊制品.

    小帖士-健康提示:

    营养丰富,可做补品

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。