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炸豆腐-「私家菜」

炸豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱

    口味:炸烧味

    工艺:清炸

    炸豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)250克

    调料:盐5克,酱油10克,辣椒酱20克,植物油40克

    教您炸豆腐怎么做,如何做炸豆腐才好吃

    实板豆腐放入淡盐水中,浸2小时,片开2件,再切成三角形,放进滚油中,大火炸至金黄色捞起,带生抽、辣椒酱一起上桌蘸食吃。

    炸豆腐的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。

    炸豆腐

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。