炝拌辣白菜-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱
口味：香辣
工艺：炝
炝拌辣白菜的制作材料：
主料：白菜1000克
调料：辣椒(红,尖,干)15克,姜15克,白砂糖10克,酱油25克,香油25克,盐10克
炝拌辣白菜的特色：
辣脆爽口。
教您炝拌辣白菜怎么做，如何做炝拌辣白菜才好吃
1.白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。
2.白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另两个干辣椒炸黄色一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。