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圆白菜炒腊肉-「家常菜」

圆白菜炒腊肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    圆白菜炒腊肉的制作材料:

    主料:圆白菜,腊肉少许,青蒜,红尖椒。

    调料:盐,味精,豆豉,色拉油。

    圆白菜炒腊肉的特色:

    圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素 C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让生理系统保持年轻活力,并且帮助女性排毒。

    教您圆白菜炒腊肉怎么做,如何做圆白菜炒腊肉才好吃

    1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

    2.腊肉过水后切成薄片。

    3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。