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川式尖椒爆牛蛙-「川菜」

川式尖椒爆牛蛙-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    川式尖椒爆牛蛙的制作材料:

    主料:牛蛙适量,青红椒圈

    教您川式尖椒爆牛蛙怎么做,如何做川式尖椒爆牛蛙才好吃

    先将牛蛙去皮,划成块,去味,锅内烧油,将牛蛙划起,炒姜、葱、蒜、野山椒,豆豉出香味时下牛蛙、青红椒圈、下味料盐、味精、鸡精、料酒、白糖、白醋 、胡椒面、香油,勾芡、起锅、装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。