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无锡酱排-「苏菜」

无锡酱排-「苏菜」
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  • 菜系及功效:苏菜

    无锡酱排的制作材料:

    主料:藕条,水面筋,糖,醋,酱油

    教您无锡酱排怎么做,如何做无锡酱排才好吃

    把水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;把烫好的无锡排挂上面糊,拍上生粉,放入油锅炸透。锅中放入净水,加入糖、醋、酱油,倒入炸好的无锡排,打芡、出锅即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。