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椒香粒粒脆-「家常菜」

椒香粒粒脆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    口味:椒麻味

    工艺:爆

    椒香粒粒脆的制作材料:

    主料:鸡骨架300克

    辅料:辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克,淀粉(玉米)25克

    调料:盐2克,味精2克,白砂糖2克,植物油60克

    教您椒香粒粒脆怎么做,如何做椒香粒粒脆才好吃

    1. 鸡脆骨滚蘸淀粉,入油锅炸熟呈金黄色时捞出,待用;红、绿椒切片;

    2. 炒锅下少量植物油,将红、青尖椒爆香,放入鸡脆骨,加入所有调料翻炒均匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。