鱼汤小刀面-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
鱼汤小刀面的制作材料：
主料：面粉 鸡蛋,鲫鱼,葱,姜,蒜 盐,高汤精
鱼汤小刀面的特色：
汤味鲜美，筋斗爽滑。
教您鱼汤小刀面怎么做，如何做鱼汤小刀面才好吃
1、将鲫鱼洗净划花刀，坐锅热油，下葱、姜、蒜爆香，加入适量水，放入鲫鱼炖一个半小时即可；
2、面粉中加入蛋清，用水和面，擀好后切成细面条，将鱼汤倒入锅中，加盐、高汤精、胡椒粉，煮开后倒入碗中，面条用开水煮熟，放入鱼汤中即成。
鱼汤小刀面
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：3840 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。