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白果蒸鸡蛋-「私家菜」

白果蒸鸡蛋-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:清香味

    工艺:清蒸

    白果蒸鸡蛋的制作材料:

    主料:鸡蛋60克

    辅料:白果(干)10克

    教您白果蒸鸡蛋怎么做,如何做白果蒸鸡蛋才好吃

    1.将鸡蛋洗净,在鸡蛋的一端开一小孔。

    2.将白果去壳切碎,小心放入鸡蛋,并以纸贴封小孔。

    3.将蛋放在碟上隔水蒸熟即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

    白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。