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精玉露花雕鸡小腿-「家常菜」

精玉露花雕鸡小腿-「家常菜」
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  • 菜系及功效:美国菜谱

    精玉露花雕鸡小腿的制作材料:

    主料:鸡小腿20只,姜2片,盐1茶匙,胡椒粉少许,葱丝4汤匙,花雕酒4汤匙,鸡粉及砂糖各2茶匙,麻油1茶匙。

    精玉露花雕鸡小腿的特色:

    鸡肉中有冰镇过的花雕酒味。

    教您精玉露花雕鸡小腿怎么做,如何做精玉露花雕鸡小腿才好吃

    鸡小腿洗净备用,将姜、盐、胡椒粉下滚水中,加入鸡小腿以慢火煮15-20分钟;取出隔水放凉;将调料拌至均匀淋在鸡小腿上放入冰箱内6-8小时,取出后撒上葱丝即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。