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醋烹土豆丝-「川菜」

醋烹土豆丝-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 便秘食谱 消化不良食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

    口味:酸辣味

    工艺:烹

    醋烹土豆丝的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)250克

    辅料:青椒50克,胡萝卜25克

    调料:香油50克,盐10克,味精5克,醋10克

    醋烹土豆丝的特色:

    主料清脆,口味咸香略带酸辣。

    教您醋烹土豆丝怎么做,如何做醋烹土豆丝才好吃

    1. 土豆、胡萝卜去皮;

    2. 青椒去蒂去籽;

    3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝,然后用凉水淘洗;

    4. 锅内放水烧开,放入三丝略烫捞出,控净水锅烧热放入香油和三丝,翻炒几下;

    5. 加入精盐、味精再翻炒几下,烹入熏醋,再快速翻炒即可出锅食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。