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香肠镶黄瓜-「凉菜」

香肠镶黄瓜-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    香肠镶黄瓜的制作材料:

    主料:川味香肠,新鲜黄瓜,精盐,小磨香油,味精适量。

    教您香肠镶黄瓜怎么做,如何做香肠镶黄瓜才好吃

    1、香肠入笼屉蒸熟斜切薄片,摆进条盘一端;精盐、小磨香油、味精调成味汁;

    2、黄瓜去皮去瓤切菱形块状,加精盐、小磨香油、味精拌匀入味,摆进条盘另一端,菜成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。