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糙米排骨粥-「食谱」

糙米排骨粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    糙米排骨粥的制作材料:

    主料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克

    调料:姜5克,盐2克

    教您糙米排骨粥怎么做,如何做糙米排骨粥才好吃

    1. 小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;

    2. 糙米洗净,用冷水浸泡好;

    3. 糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸;

    4. 再改用小火熬煮45分钟;

    5. 待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。