腐乳豆腐羹-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：腐汁味
工艺：烩
腐乳豆腐羹的制作材料：
主料：猪肉(瘦)150克,豆腐(北)75克
调料：淀粉(豌豆)20克,大葱10克,腐乳汁30克,白砂糖5克
教您腐乳豆腐羹怎么做，如何做腐乳豆腐羹才好吃
1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。
2.豆腐切四方丁；葱洗净切成葱花。
3.高汤4杯倒入锅中烧开，开锅后转用小火，接着放入肉丝及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的调味料（红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克）勾芡成黏稠状后熄火。
5.最后撒入葱花即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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