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羊肉萝卜汤-「私家菜」

羊肉萝卜汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    羊肉萝卜汤的制作材料:

    主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克

    辅料:香菜10克

    调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

    教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃

    1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

    2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

    3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

    小帖士-健康提示:

    此汤具有开胃健脾的作用。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

    香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。