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山药煲鹌鹑-「私家菜」

山药煲鹌鹑-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱

    口味:原本味

    工艺:原炖

    山药煲鹌鹑的制作材料:

    主料:鹌鹑肉150克

    辅料:山药30克

    调料:大葱5克,姜5克,盐1克

    教您山药煲鹌鹑怎么做,如何做山药煲鹌鹑才好吃

    1.先将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净切块。

    2.将山药洗净切片,与鹌鹑肉、葱、生姜一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味,饮汤吃肉。

    小帖士-食物相克:

    山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。