荤素沙锅-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 更年期食谱
口味：咸鲜味
工艺：焖
荤素沙锅的制作材料：
主料：豆腐(南)300克,猪肉(肥瘦)200克
辅料：青蒜10克
调料：香油10克,酱油5克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜10克
荤素沙锅的特色：
荤素搭配，味美可口。
教您荤素沙锅怎么做，如何做荤素沙锅才好吃
1. 将肉洗净，放入锅内，加水（以没过肉为度）、精盐、味精、葱段、姜片煮熟，取出切成骨牌片；
2. 豆腐切成骨牌块备用；
3. 青蒜洗净切段；
4. 熟肉片和豆腐块放进沙锅内，倒入煮肉原汤烧开；
5. 转小火焖煮5分钟，加入青蒜段，淋入香油即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。