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生菜包-「广西小吃」

生菜包-「广西小吃」
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  • 广西小吃生菜包的做法详细介绍

    所属地区:广西小吃

    工艺:其他

    生菜包的制作材料:生菜叶10张,糯米250克,板栗250克,花生米75克,水发虾米25克,精盐、味精少许,麻油适量。

    生菜包的特色:

    绿色,有饭有菜,又香又新鲜。

    教您生菜包怎么做,如何做生菜包

    1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。

    2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀,加盐、味精继续略炒,即成馅料。

    3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。