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芋艿汤-「美味粥汤」

芋艿汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    芋艿汤的制作材料:

    主料:芋艿500克,白糖100克,糖腌桂花少许。

    芋艿汤的特色:

    香甜,味美,清凉,消暑。

    教您芋艿汤怎么做,如何做芋艿汤才好吃

    1、将芋艿洗净,放水锅中,煮沸5分钟左右,捞出,稍凉,去皮,切成小块;

    2、把洁净的锅架火上,放入芋艿小块,加水,先用旺火煮开,再改用小火焖煮 1个多小时,至芋艿片变软;随即下入白糖调匀,随煮随搅(防止糊底烧焦),待再烧开后,停火,加少许糖腌桂花搅拌一下,出锅,晾凉,入冰箱中冰冷即可;

    3、食时,取出盛碗中,再加些冰块,更为清凉。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。