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莲藕煲脊骨-「私家菜」

莲藕煲脊骨-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:原本味

    工艺:原炖

    莲藕煲脊骨的制作材料:

    主料:猪脊骨500克,莲藕300克

    调料:姜5克,大葱3克,料酒5克

    教您莲藕煲脊骨怎么做,如何做莲藕煲脊骨才好吃

    1. 将猪脊骨洗净,斩碎;

    2. 莲藕洗净,拍碎;

    3. 一起放入砂煲内,加入姜、葱、料酒及清水适量,武火煮沸;

    4. 改用文火煲至汤浓藕熟烂为度,调味食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。