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油焖鲜蚕豆-「家常菜」

油焖鲜蚕豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:焖

    油焖鲜蚕豆的制作材料:

    主料:蚕豆500克

    调料:姜5克,白砂糖3克,味精2克,盐4克,酱油25克,花生油50克

    教您油焖鲜蚕豆怎么做,如何做油焖鲜蚕豆才好吃

    1. 将蚕豆剥去表皮,洗净捞出;

    2. 锅放火上注入油,烧热后投入蚕豆煸炒几下,加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克;

    3. 烧开后盖严,改用小火焖至蚕豆酥烂;

    4. 汤汁稠浓时,加味精即成。

    小帖士-食物相克:

    蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。