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韩国泡菜-「家常菜」

韩国泡菜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱

    口味:香辣

    工艺:腌

    韩国泡菜的制作材料:

    主料:白菜800克

    辅料:胡萝卜60克

    调料:盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖)15克,大葱5克

    教您韩国泡菜怎么做,如何做韩国泡菜才好吃

    1. 大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;

    2. 胡萝卜去皮切丝;

    3. 葱切段;

    4. 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;

    5. 待白菜出水变软,捞出沥干备用;

    6. 红辣椒洗净,去蒂切末;

    7. 大蒜去皮,切末;

    8. 一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用。

    韩国泡菜

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。