桂圆鸡-「私家菜」
网页全屏
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：炖
桂圆鸡的制作材料：
主料：童子鸡1500克
辅料：桂圆肉250克
调料：白酱油250克,盐5克
桂圆鸡的特色：
清淡适口、营养丰富。
教您桂圆鸡怎么做，如何做桂圆鸡才好吃
1. 将鸡从背部剖开，挖出内脏，抽掉气管、食管，斩去鸡爪尖，洗净，放入沸水锅中烫一下，再洗净备用；
2. 将沙锅加入清水，上火煮沸，将鸡下锅煮至八成熟，略加细盐，撇去浮沫，下桂圆肉、白酱油，再用小火炖半小时即可，食用时连锅上桌。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。