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海南椰子盅-「粤菜」

海南椰子盅-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    海南椰子盅的制作材料:

    主料:大椰子1个水发银耳100克冰糖100克

    教您海南椰子盅怎么做,如何做海南椰子盅才好吃

    椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;

    冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。