藕粉圆子-「浙菜」
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菜系及功效:浙菜
藕粉圆子的制作材料:
主料:藕粉,红绿丝,金桔,蜜枣
辅料:桃仁,松子仁
调料:麻粉,糖油丁,绵白糖,桂花
藕粉圆子的特色:
形似鸽蛋,色泽棕红,质地软糯,入口甜爽。
教您藕粉圆子怎么做,如何做藕粉圆子才好吃
(1) 将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用;
(2) 藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成。
藕粉圆子
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2410 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
