拌葵花籽菜胆-「云贵菜」
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菜系及功效：云贵菜
拌葵花籽菜胆的制作材料：
主料：油菜心
辅料：熟酥葵花籽仁,红椒粒
调料：精盐,鸡精,白糖,葱油,香油
拌葵花籽菜胆的特色：
葵花籽酥香，菜心细嫩。
教您拌葵花籽菜胆怎么做，如何做拌葵花籽菜胆才好吃
1、菜心洗净，坐锅点火，放入清水煮沸，加入油、盐，然后将油菜心汆至断生，红椒粒野汆至断生，倒入凉开水中晾凉，沥干水分。将油菜心切成细粒，放入干净盆中；
2、将红椒粒、酥葵花籽仁放入菜心盆中，放入精盐、鸡精、白糖、葱油、香油拌匀，然后放入金字塔模具中，后扣入盘中即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。